Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g leeks (white part only), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
nebo 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 pinch ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g milk
-
fresh chives, finely chopped, for garnishing
(volitelně)
nebo fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Sacharidy
- 16.5 g
- Tuk
- 9.8 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 415.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
White Bread
3 Std.
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 Min
Plum Clafoutis (TM6)
1 Std. 15 Min
Creamy Pea Soup
40 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Versatile Smooth Soup
45min
Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches
9h 15min
Curried Butternut Cream Soup
35 Min
Mashed Potatoes (Peeler)
30 Min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 Std.
Sumac-spiced Houmous
5 Min
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50min