Butternut Squash and Coconut Soup

Butternut Squash and Coconut Soup

4.8 1.0K rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

onions quartered
110 g
garlic cloves
2
coconut oil
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
butternut squash peeled and cubed (approx. 2 cm)
750 g
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ground cayenne pepper
1 pinch
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.6 g

Kalorie 941 kJ / 227 kcal

Tuk 17.5 g

Sacharidy 12.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Budding Chef 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Cookidoo® Served 2023 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

LOW CARB 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Pea and Mint Soup

Pea and Mint Soup

20 Min

Versatile Smooth Soup

Versatile Smooth Soup

45 Min

Creamy tomato soup

Creamy tomato soup

30 Min

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

30 Min

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25 Min

Curried Carrot And Ginger Soup

Curried Carrot And Ginger Soup

50 Min

Carrot, Apple and Ginger Soup

Carrot, Apple and Ginger Soup

35 Min

Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

25 Min

Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup

30 Min

Red Pepper and Tomato Soup

Red Pepper and Tomato Soup

30 Min