![Vacío al horno con salsa picante Vacío al horno con salsa picante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37568FF8-4C41-4B75-8AA4-01407915B3F7/Derivates/f260c3af-231e-4d38-8596-f297cf79401f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aliño de mostaza
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 2 dientes de ajo
- 50 g de salsa inglesa
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharadas de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 800 - 1000 g de vacío de ternera limpio
Salsa picante
- 100 g de mayonesa
-
100
g de crème fraîche
nebo 100 g de queso fresco batido desnatado - 20 g de zumo de limón
-
30
g de rábano picante fresco
nebo 10 g de wasabi en pasta - 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 2 pellizcos de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2938 kJ / 702 kcal
- Protein
- 44 g
- Sacharidy
- 5.9 g
- Tuk
- 54.8 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 588.7 mg
Alternativní recepty
Pollo especiado
45 min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55 min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 godz. 15 min
Polenta con boloñesa de pollo
45 min
Goulash
1h
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 min
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30 min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15 min