Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4.8 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 20min.

4 raciones

Suroviny

Aliño de mostaza

1 cucharadita de romero seco desmenuzado
2 dientes de ajo
50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharadas de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de vacío de ternera limpio

Salsa picante

100 g de mayonesa
100 g de crème fraîche

100 g de queso fresco batido desnatado
20 g de zumo de limón
30 g de rábano picante fresco

10 g de wasabi en pasta
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 588.7 mg

Protein 44 g

Kalorie 2938 kJ / 702 kcal

Tuk 54.8 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 5.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carnes y aves al horno 18 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Huevo mollet

10min

Salsa César

10min

Langostinos con chimichurri de cítricos

30min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

5h 45min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1h

Baguette con ternera y salsa de hierbas

40min

Popietas de trucha en salsa de mostaza

30min

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40min

Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano

10min