Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4.8 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 20min.

4 raciones

Suroviny

Aliño de mostaza

1 cucharadita de romero seco desmenuzado
2 dientes de ajo
50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharadas de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de vacío de ternera limpio

Salsa picante

100 g de mayonesa
100 g de crème fraîche

100 g de queso fresco batido desnatado
20 g de zumo de limón
30 g de rábano picante fresco

10 g de wasabi en pasta
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 588.7 mg

Protein 44 g

Kalorie 2938 kJ / 702 kcal

Tuk 54.8 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 5.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carnes y aves al horno 18 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tabulé de coliflor al vapor

40 min

Ensalada detox

5 min

Dátiles con frutos secos y chocolate

30 min

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

1 godz.

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

5 min

Chucrut

96 godz.

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1 godz. 30 min

Hamburguesas de atún y amaranto

20 min

Pisco güenazo

10 min

Champiñones rellenos

35 min

Mantequilla de nueces pacanas

30 min

Galletas de proteína

45 min