Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4.8 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 20min.

4 raciones

Suroviny

Aliño de mostaza

1 cucharadita de romero seco desmenuzado
2 dientes de ajo
50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharadas de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de vacío de ternera limpio

Salsa picante

100 g de mayonesa
100 g de crème fraîche

100 g de queso fresco batido desnatado
20 g de zumo de limón
30 g de rábano picante fresco

10 g de wasabi en pasta
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 588.7 mg

Protein 44 g

Kalorie 2938 kJ / 702 kcal

Tuk 54.8 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 5.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carnes y aves al horno 18 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Galletas de proteína

45min.

Champiñones rellenos

35min.

Tabulé de coliflor al vapor

40min.

Minitostas de falso tartar de tomate

20min.

Ensalada detox

5min.

Chucrut

96hod.

Pisco güenazo

10min.

Mantequilla de nueces pacanas

30min.

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

1hod.

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1hod. 30min.

Dátiles con frutos secos y chocolate

30min.

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

5min.