Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
Příprava 40min
Celkový 1hod. 30min
4 raciones
Suroviny
Remoulade
-
de aceite de girasol200 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 ramitas
-
de pepinillos en vinagre en trozos50 g
-
huevo1
-
de zumo de limón (volitelně)1 chorrito
-
de mostaza½ cucharadita
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de azúcar1 pellizco
-
100 g de yogur griegode crème fraîche100 g
Lomo de ternera y terminación
-
de agua1400 g
-
de lomo de ternera en una sola pieza600 g
-
de mantequilla20 g
-
de romero fresco2 ramitas
-
de aceite de oliva2 chorritos
-
de batatas con piel cortadas en gajos800 g
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de pimentón2 pellizcos
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
4206 kJ /
1004 kcal
Protein
40 g
Sacharidy
49 g
Tuk
72 g
Nasycený tuk
21 g
Vláknina
6.3 g
Sodík
1933 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Todo TM6 - Saca partido a los modos
44 recept
Španělsko
Španělsko
