Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- máslo, změklé, na vymazání
-
2 - 4
polévkové lžíce třtinového cukru
nebo 2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukru - 700 gramů švestek, zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených
- 1 citrón, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- 80 gramů krupicového cukru, plus navíc 1 polévková lžíce na švestky
- ½ vanilkového lusku, pouze semínka (viz Tip)
- 2 vejce
- 100 gramů plnotučného mléka
- 50 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 65 gramů hladké mouky
- ¼ čajové lžičky soli
- 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru, na posypání
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1019 kJ / 244 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 132 mg
Alternativní recepty
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Galette s ratatouille pro TM6
1 Std. 30 Min
Waldorfský salát na čekankových listech
30min
Velikonoční mrkvovo-sýrový dip
15min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 Min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13h 30min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45 Min
Salát detox
10min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Kubánské picadillo
50 Min
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40min