Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Švestkový clafoutis (TM6)
Příprava 35min
Celkový 1hod. 15min
6 porcí
Suroviny
-
máslo změklé, na vymazání
-
2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukrutřtinového cukru2 - 4 polévkové lžíce
-
švestek zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených700 gramů
-
citrón nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva1
-
krupicového cukru plus navíc 1 polévková lžíce na švestky80 gramů
-
vanilkového lusku pouze semínka (viz Tip)½
-
vejce2
-
plnotučného mléka100 gramů
-
smetany ke šlehání, 30-40 % tuku50 gramů
-
hladké mouky65 gramů
-
soli¼ čajové lžičky
-
moučkového cukru na posypání1 - 2 polévkové lžíce
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
244 kcal /
1019 kJ
Protein
5 g
Tuk
6 g
Sacharidy
45 g
Vláknina
2.2 g
Nasycený tuk
3 g
Sodík
132 mg
