Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

4.8 47 rating

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
350 g
granulated sugar (see tip) (optional)
10 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper plus extra for serving
1 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
avocados (approx. 3-4 large avocados), ripe, cut in pieces
400 g
white wine vinegar
10 g
medium eggs cold
4
sourdough bread
4 slices
ground black pepper for serving

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2104.4 mg

Protein 25.3 g

Kalorie 3008.4 kJ / 719 kcal

Tuk 31.2 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 88.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

5 Ingredients 70 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

7 in 7 Challenge 7 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Breakfast Boss 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Your Cookidoo® 2025: Breakfast Boss 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1hod.

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10min.

Chicken and Mushroom Rice

55min.

Salmon and Mushroom Rice

1hod.

Spicy Beef with Red Peppers

30min.

Couscous with Lamb and Vegetables

50min.

Lemon Garlic Salmon

2hod. 20min.

Leftover Chicken Kimchi Salad

15min.

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40min.

Mediterranean Green Goddess Salad

40min.

Egg and Onion

25min.

Crispy Smashed Potato Salad

1hod. 30min.