Zařízení & příslušenství
Glace anisée à la badiane
Příprava 5min.
Celkový 4hod. 20min.
12 portions
Suroviny
-
2 étoiles de badiane (anis étoilé)
-
100 g de sucre en poudre
-
400 g de lait
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
6 jaunes d'œufs
-
30 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 blanc d'œuf
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
120.2 mg
Protein
11.3 g
Kalorie
1271.7 kJ /
304.8 kcal
Tuk
19.3 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
11.8 g
Sacharidy
21.4 g
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