Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Red cabbage and carrot salad
- 100 g roasted salted peanuts
- 1 bunch fresh coriander, leaves only
- 100 g red cabbage, cut into pieces
- 50 g carrot, cut into pieces
- 20 g sesame oil
- 10 g brown sugar
- ¼ tsp dried chilli flakes
Dough
- 175 g water
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 tsp brown sugar
- 350 g plain flour
- 10 g sunflower oil
- ¼ tsp sea salt
Marinated pork belly and assembly
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh ginger, peeled and thinly sliced
- 20 g sunflower oil, plus extra to brush and grease
- 100 g red onion, thinly slice
- 600 g boneless skinless pork belly, lean, cut into pieces (2-3 cm)
- 20 g brown sugar
- 1 tsp ground aniseed
- 100 g white wine
- 100 g tamari sauce
- 50 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 4130.7 kJ / 987.3 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Sacharidy
- 62.9 g
- Tuk
- 71.6 g
- Nasycený tuk
- 21.7 g
- Vláknina
- 7.2 g
- Sodík
- 1063.9 mg
Alternativní recepty
Korean fried chicken
4 godz.
Baked Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)
55min
Lolly cake
4h 5min
Fish cakes with beurre blanc sauce
1h
Krispy fried chicken
25min
Sticky sesame chicken
40min
Ciabatta olive sticks
2h 5min
Charcoal bao buns
1h 50min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, TM6)
1h
Korean bao beef sliders
2 godz. 10 min
Ham and cheese cruffins
3 Std.
Pizza sauce
30min