Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle

4.5 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

18 pièces

Suroviny

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g chacun)

La chantilly au clou de girofle

3 clous de girofle
80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 2 g

Kalorie 645 kJ / 155 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs & épices 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse chocolat-café

1 Std. 30 Min

Gaufres au beurre demi-sel

1 Std.

Bûche chocolat noir et gingembre

1 Std. 50 Min

Pain de mie

3 Std. 20 Min

Caramel de base

25 Min

Brioches ourson

10 Std.

Tarte amandine aux poires

3 Std. 25 Min

Gâteau à l'orange

1 Std.

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

12 Std.

Glaçage miroir au chocolat noir

12 Std.

Pets-de-nonne

35 Min

Biscuit roulé aux fraises

3 Std.