
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
- 3 clous de girofle
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 155 kcal / 645 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 11 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarte aux fraises et à la chantilly
1hod.
Chantilly au chocolat
2hod. 10min
Crème fouettée au basilic
2hod. 10min
Chantilly au clou de girofle
20min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Meringue italienne
30min
Crème fouettée aux mûres
15min
Choux chantilly et fruits rouges
2hod.
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2hod. 20min
Mousse chocolat noir-caramel
4hod. 45min