Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 5 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 5 c. à café bombées de café instantané
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1696 kJ / 407 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 20.3 g
- Tuk
- 31.7 g
Alternativní recepty
Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc
6 Std. 25 Min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45 phút
Œufs au lait au citron
5h
Petits flans pâtissiers
3h
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4 godz. 20 min
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1 Std.
Glace chocolat-cerise et chantilly
12sa 25 dk
Crème au chocolat, gelée de café
2 Std. 25 Min
Îles flottantes et compotée de pommes
1h 40min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Chantilly au clou de girofle
20 Min