Zařízení & příslušenství
Pain de mie
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 20min.
6 parts
Suroviny
-
300 g de lait demi-écrémé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
2 c. à café bombées de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
674 mg
Protein
9.7 g
Kalorie
1473.5 kJ /
348.8 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
1.5 g
Sacharidy
69 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pain cocotte
2hod. 20min.
Pain de mie moelleux
3hod. 25min.
Baguette viennoise
4hod. 25min.
Pain au lait (Simplicité)
2hod. 20min.
Miniviennoiseries express
5hod. 20min.
Baguette tradi'graines
3hod. 30min.
Pain de mie aux graines
6hod.
Pains au lait façon "tangzhong"
24hod.
Pain Cocotte
3hod.
Baguette express
2hod. 35min.
Baguette tradition et baguette épi
5hod. 15min.
Brioche de Jeanne
4hod. 15min.