Zařízení & příslušenství
Pain de mie
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 20min.
6 parts
Suroviny
-
300 g de lait demi-écrémé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
2 c. à café bombées de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
674 mg
Protein
9.7 g
Kalorie
1473.5 kJ /
348.8 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
1.5 g
Sacharidy
69 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Pains au maïs
3 godz. 20 min
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Pain au lait (Simplicité)
2 godz. 20 min
Baguette viennoise au chocolat
2 godz. 45 min
Baguette tradition et baguette épi
5 godz. 15 min
Pain de mie moelleux
3 godz. 25 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Baguette tradi'graines
3 godz. 30 min
Baguette express
2 godz. 35 min
Pain de mie aux graines
6 godz.