Caramel de base

Name: Caramel de base
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 300 g
Ingredients: 30 g d'eau; 1 c. à café de jus de citron; 300 g de sucre en poudre

2.5 100 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

300 g

Suroviny

30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
300 g de sucre en poudre blanc ou roux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 g

Sodík 0.4 mg

Protein 0 g

Kalorie 16.4 kJ / 3.8 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson du sucre 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce au caramel

4.7(1.3K)

1hod. 30min.

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

3.2(5)

50min.

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(266)

15min.

Sauce béchamel Mode Sauce

4.7(1K)

15min.

Cuisson du riz long blanc

3.7(297)

35min.

Crème fouettée

2.9(259)

10min.

Nougatine aux cacahuètes

3.9(129)

1hod. 30min.

Sauce caramel au whisky

4.6(56)

35min.

Riz au lait caramel

3.9(174)

1hod. 30min.

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

4.0(142)

2hod. 30min.

Caramel liquide

4.1(969)

25min.

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(491)

15min.