Caramel de base

Name: Caramel de base
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 300 g
Ingredients: 30 g d'eau; 1 c. à café de jus de citron; 300 g de sucre en poudre

2.5 101 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

300 g

Suroviny

30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
300 g de sucre en poudre blanc ou roux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 g

Sodík 0.4 mg

Protein 0 g

Kalorie 16.4 kJ / 3.8 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson du sucre 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse chocolat-café

2.8(40)

1h 30min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.7(32)

12h

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.5(26)

Crème brûlée allégée

3.8(21)

3h 15min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

3.9(103)

2h 10min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8(232)

36h

Fontainebleau et coulis de fraises

4.5(15)

5h 10min

Choux chantilly au clou de girofle

4.5(11)

1h 25min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6(67)

15min

Crème fouettée aux mûres

4.3(11)

15min

Sorbet fraise-coquelicot

4.5(17)

10min

Acras de morue

4.5(144)

24h