Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.2 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

spring onion cut in quarters
1 oz
uncooked quinoa
7 oz
cooked chicken meat sliced
11 oz
canned black beans rinsed and drained
3 ½ oz
canned sweet corn kernels rinsed and drained
3 ½ oz
cherry tomatoes cut in halves
3 ½ oz
avocado cubed
5 oz
fresh baby spinach
2 oz
water
16 oz
salt
1 tbsp
plain yogurt
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
1 oz avocado oil
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
chipotle chili powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1445.8 mg

Protein 20.8 g

Kalorie 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 32.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Texas Road Trip 19 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Tomato and Mushroom Spaghetti

25 min

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 min

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

35 min

Tex-Mex Bowl

50 min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 godz. 5 min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Beef Stroganoff

40 min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 min

Tex-Mex Bowl

50 min

Waldorf Salad

15 min

Marry Me Chicken

40 min