
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
Polpo e patate
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco interi
- 700 g di polpo fresco
- 350 g di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
- sale a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 269.3 kcal / 1126.3 kJ
- Protein
- 21.2 g
- Tuk
- 12.8 g
- Sacharidy
- 18.4 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Sodík
- 796.4 mg
Alternativní recepty
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Nasello al cartoccio con verdure
1hod.
Ombrina al cartoccio con patate
45min
Pepata di cozze
45min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2hod. 45min
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1hod. 25min
Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)
40min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Moscardini alla busara sottovuoto
2hod.
Polpo alla Luciana
1hod. 30min