Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
Příprava 5min
Celkový 14hod. 20min
10 raciones
Suroviny
Helado de chocolate
-
de azúcar150 g
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enterasguindilla roja seca1
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos100 g
-
yemas de huevo8
-
de cacao puro en polvo40 g
-
de leche620 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de nata (mínimo 30% de grasa)620 g
Sirope de whisky
-
de whisky bourbon120 g
-
de azúcar100 g
-
de agua20 g
-
30 g de mielde jarabe de arce (volitelně)30 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de canela molida2 pellizcos
-
de extracto natural de vainilla½ cucharadita
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
484 kcal /
2027 kJ
Protein
6.7 g
Tuk
32.7 g
Sacharidy
37.5 g
Vláknina
2.7 g
Nasycený tuk
19.3 g
Sodík
146.6 mg
