Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

4.8 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

11 raciones

Suroviny

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (volitelně)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pincelar
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
250 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo (volitelně)
2 pellizcos de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de jamón serrano en lonchas finas
20 g de hojas de rúcula

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 485.9 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 745 kJ / 178 kcal

Tuk 7.4 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 20.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 173 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Roscón tres chocolates

4hod. 15min.

Caracolas de hojaldre

40min.

Rollos de brioche salados

1hod. 20min.

Brioche relleno de jamón y queso

45min.

Mini focaccias con aceitunas

2hod.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min.

Pan de croissant

6hod. 30min.

Medias noches

1hod. 20min.

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min.

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1hod. 30min.

Trenza de leche

2hod. 30min.

Panecillos de leche

4hod. 30min.