El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

18 porzioni

Suroviny

1450 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

3 g di lievito di birra disidratato
10 g zucchero
20 g di grappa
500 g di farina tipo 1
12 g di sale
100 g di burro morbido, a pezzi
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 262.7 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 593 kJ / 141.7 kcal

Tuk 5.2 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 21.6 g

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