Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

4.8 142 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 6hod.

2 pezzi

Suroviny

270 g di acqua
15 g di miele di acacia
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
300 g di farina tipo 0
200 g di farina integrale
10 g di burro morbido
1 cucchiaino di sale
100 g di gherigli di noci
70 g di uvetta precedentemente ammollata
150 g di fichi secchi a pezzetti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 2.4 mg

Protein 37.6 g

Kalorie 6062.6 kJ / 1449 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 20.8 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 232.1 g

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