Zařízení & příslušenství
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 15min.
4 porties
Suroviny
Varkensvlees Wellington
-
varkenshaas (ongeveer 500 g)1
-
zout1 tl
-
gemalen peper4 snuifjes
-
ui gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus 1 el extra20 g
-
bevroren doperwten ontdooid200 g
-
verse bladpeterselie (ongeveer 20 g), alleen bladeren1 bos
-
water20 g
-
bladerdeeg rechthoekig (ongeveer 25 cm x 40 cm)1
-
broodkruim2 el
-
spek, gezouten, gesneden12 sneetjes
-
ei opgeklopt1
Champagne saus
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G. koud150 g
-
ui gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)10 g
-
150 g mousserende witte wijn, type proseccoChampagne150 g
-
water150 g
-
maïszetmeel1 el
-
vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portie
Protein
43 g
Kalorie
3769 kJ /
905 kcal
Tuk
60 g
Sacharidy
42 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
140 jaar Vorwerk
16 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Zalm met rijst en champignons
30min.
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
Žádné hodnocení
Vleesspiesjes met Rijst in Saus
Žádné hodnocení
Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees
Žádné hodnocení
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
Žádné hodnocení
Gegrilde zeevruchten plank
Žádné hodnocení
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
Žádné hodnocení
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
Žádné hodnocení
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min.
Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta
3hod.
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25min.
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1hod. 30min.