Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 15min.

25 sztuk

Suroviny

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (volitelně) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (volitelně) do dekoracji

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 12.6 mg

Protein 1.8 g

Kalorie 789.9 kJ / 188.8 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NEWSLETTER III/2023 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Trufle nietoperze z dynią

2 Std. 30 Min

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1 Std. 20 Min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

20 Min

Orzechy laskowe w karmelu

1 Std. 30 Min

Kakaowe tiramisu z chili

7 Std. 10 Min

Czekoladowe pralinki z nadzieniem malinowym

1 Std. 30 Min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1 Std. 45 Min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6 Std. 25 Min

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

2 Std. 25 Min

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10 Min

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40 Min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 Min