Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 15min.

25 sztuk

Suroviny

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (volitelně) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (volitelně) do dekoracji

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 12.6 mg

Protein 1.8 g

Kalorie 789.9 kJ / 188.8 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NEWSLETTER III/2023 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Słodki kalendarz adwentowy

Słodki kalendarz adwentowy

1hod. 20min.

Likier jabłkowo-cynamonowy

Likier jabłkowo-cynamonowy

20min.

Bombardino

Bombardino

15min.

Białe trufle szampańskie

Białe trufle szampańskie

7hod. 30min.

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13hod.

Cynamonowy napój z orzechów makadamia

Cynamonowy napój z orzechów makadamia

10min.

Likier jajeczny na ciepło (Eggnog)

Likier jajeczny na ciepło (Eggnog)

25min.

Eliksir wiedźmy

Eliksir wiedźmy

10min.

Koktajl namiętności

Koktajl namiętności

10min.

Lody miętowe z czekoladą

Lody miętowe z czekoladą

8hod. 30min.

Gorąca czekolada z kardamonem

Gorąca czekolada z kardamonem

15min.

Świąteczne choinki brownie

Świąteczne choinki brownie

2hod. 50min.