Czarne trufle szampańskie
TM6 TM5

Czarne trufle szampańskie

4.0 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (volitelně)
  • brokat jadalny, złoty, do dekoracji (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 sztukę
Kalorie
789.9 kJ / 188.8 kcal
Protein
1.8 g
Sacharidy
15.6 g
Tuk
13.9 g
Nasycený tuk
8.3 g
Vláknina
2.4 g
Sodík
12.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty