Zařízení & příslušenství
Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)
Příprava 10min.
Celkový 55min.
8 portions
Suroviny
-
sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)24 oz
-
salt1 tsp
-
water divided43 oz
-
sugar8 oz
-
cinnamon stick1
-
lime thin peel only, no white pith1
-
egg yolks, from large eggs3
-
ground cinnamon plus extra to garnish1 tsp
-
vanilla extract2 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
346.6 mg
Protein
2.3 g
Kalorie
863 kJ /
206.3 kcal
Tuk
1.5 g
Vláknina
3.1 g
Nasycený tuk
0.5 g
Sacharidy
47.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba
13 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Edna's Lemon Curd Teacake
40min.
Latkes
35min.
Poppy Seed Dressing
5min.
Basic Soup Purée
45min.
Coquito (Puerto Rican Eggnog)
2hod. 15min.
Whole Chicken with Ratatouille
1hod.
Snapper with Spiced Oil
25min.
Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)
55min.
Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh
30min.
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4hod. 20min.
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35min.
Buttermilk Mashed Potatoes
35min.