Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

3.6 10 rating

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 porzioni

Suroviny

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Salsa allo yogurt

400 g di yogurt intero non dolcificato
15 g di succo di lime, spremuto fresco
10 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Falafel

110 g di cipollotto a rondelle (1 cm)
3 spicchi di aglio
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 tuorlo d'uovo
400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
20 g di olio di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di pangrattato
1500 g di olio per frittura

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modalità Cuoci Uova 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)

Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)

40min.

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

1hod. 20min.

Tortilla hack alla curcuma

Tortilla hack alla curcuma

1hod. 30min.

Crêpes con fiori di zucca

Crêpes con fiori di zucca

1hod. 30min.

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4hod. 40min.

Parmigiana di sedano rapa

Parmigiana di sedano rapa

2hod.

Insalata di cavolo al curry

Insalata di cavolo al curry

50min.

Burger vegetali

Burger vegetali

5hod.

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1hod.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10hod.

Stufato di verdure con polenta cremosa

Stufato di verdure con polenta cremosa

50min.

Tortillas messicane con maiale

Tortillas messicane con maiale

1hod. 20min.