Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.2 10 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
¼ - ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cumino in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 649.4 mg

Protein 10 g

Kalorie 814.3 kJ / 194.6 kcal

Tuk 4.4 g

Vláknina 9.9 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Affettatutto + 112 recepty/-ů
Itálie

Il carrello di luglio 14 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tempeh

48 Std.

Hummus

10 Min

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1 Std. 45 Min

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

3 Std.

Tortilla di patate (vegana)

30 Min

Mousse di cioccolato all'aquafaba

3 Std. 30 Min

Garam Masala

20 Min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1 Std.

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1 Std. 30 Min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 Std.

Hummus al riciclo di verdure

10 Min