Zařízení & příslušenství
Golden Pumpkin Kueh
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
18 slices
Suroviny
-
cooking oil for greasing
-
rice flour150 g
-
wheat starch40 g
-
water1550 g
-
salt1 tsp
-
fresh pumpkin flesh cut in wedges, fit through feeder400 g
-
shallots60 g
-
dried shrimp soaked25 g
-
cooking oil40 g
-
dried shiitake mushrooms soaked and sliced6
-
chicken stock powder2 tsp
-
sugar2 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 slice
Sodík
273.4 mg
Protein
2.8 g
Kalorie
467 kJ /
111.6 kcal
Tuk
3.7 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
0.6 g
Sacharidy
17.5 g