Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor

Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor

1.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 doses

Suroviny

lombinho de porco cortado em 4 pedaços
500 - 600 g
orégãos
1 c. sopa de
tomilho seco
1 c. sopa de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta mais 2-3 pitadas
¼ c. chá de
queijo parmesão
50 g
ovo
1
água
1015 g
farinha
60 g
sêmola fina
20 g
curcuma em pó (volitelně)
2 pitadas de
funcho, bolbo cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
couve kale (volitelně)
30 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
vinho branco (volitelně) (ver dica)
120 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
pera cortada em quartos, s/ caroços
1
feijão-verde redondo cortado ao meio
150 g
batata cortado em pedaços (2 cm aprox.)
300 g
couve-flor, só os raminhos
250 g
mel
15 g
manteiga
20 g
molho de soja
10 g
canela em pó
2 pitadas de
Salsa só as folhas q.b. picadas p/ polvilhar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1348.8 mg

Protein 41.3 g

Kalorie 2349.6 kJ / 561.6 kcal

Tuk 21.5 g

Vláknina 8.6 g

Nasycený tuk 7.9 g

Sacharidy 52.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menus em vários níveis 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake basco de chocolate

2hod.

Crumble vegan de maçã com gelado rápido de caju

1hod.

Mojito de cerveja

5min.

Sumo de fruta com chá de rooibos

Žádné hodnocení

Sumo de maçã e gengibre com pimenta-de-caiena

15min.

Creme de camarão

45min.

Sorvete de ananás e hortelã

10min.

Risoto de cogumelos e uva

50min.

Canja de pombo

1hod.

Creme de abóbora com caril

35min.

Tarte de maçã com crumble

1hod. 40min.

Granola de frutos secos e sementes

25min.