![Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6f90d85b2f852f760314a1ae53134bc/Derivates/4165bb82c771a485c600a5dddcad8d80e370a837.jpg)
Kompatibilní verze
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 45 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i smażenia
-
400
g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
nebo 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki - 50 g bułki tartej
- 45 g mleka
- 3 jajka
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1 - 2 szczypty kurkumy, mielonej
- 1300 g wody
-
2 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 2 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej -
250
g borówek amerykańskich, plus dodatkowa ilość do dekoracji
nebo 250 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji -
500
g maślanki
nebo 500 g jogurtu naturalnego - 300 g mąki pszennej
-
80
g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
nebo 80 g budyniu śmietankowego, w proszku, niesłodzonego - 50 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 opakowanie kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu (180-200 g)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2805.9 kJ / 670.6 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Sacharidy
- 79.5 g
- Tuk
- 27.6 g
- Nasycený tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 1098.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Zupa krem z ziemniaków XXL
55 min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30 min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 Std.
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 Std.
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Drobiowa pieczeń z Varomy
1h 15 min
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Zupa pomidorowa jak u babci
45min