Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile
- 6 cailles
- 5 carottes
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon (10 g)
- 20 g de cognac
- 2 pincées de sel, et ½ c. à café
- 2 pincées de poivre moulu
-
100
g d'huile de noix
nebo 100 g d'huile végétale - 1 - 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 15 g d'échalotes
- 10 g de moutarde forte
- ½ c. à café de curry en poudre
- 10 g de vinaigre de fruit, type pomme ou pêche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1989.7 kJ / 475.6 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Sacharidy
- 16.9 g
- Tuk
- 34.6 g
- Nasycený tuk
- 7.1 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 385 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Assaisonnement aux légumes et épices
5 min
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5h 15min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1 godz. 15 min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1h 20min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1 godz. 30 min
Cuisse de lapin farcie aux olives
1h 20min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1h 20min
Côtes de veau à la provençale
30min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3ωρ. 15 λεπτ.
Pintade farcie avec Betty
2 godz.
Rouelle de veau aux carottes
50min