Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile
- 6 cailles
- 5 carottes
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon (10 g)
- 20 g de cognac
- 2 pincées de sel, et ½ c. à café
- 2 pincées de poivre moulu
-
100
g d'huile de noix
nebo 100 g d'huile végétale - 1 - 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 15 g d'échalotes
- 10 g de moutarde forte
- ½ c. à café de curry en poudre
- 10 g de vinaigre de fruit, type pomme ou pêche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1989.7 kJ / 475.6 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Sacharidy
- 16.9 g
- Tuk
- 34.6 g
- Nasycený tuk
- 7.1 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 385 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1 Std. 45 Min
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1h 20min
Txilindron d'agneau
1 Std. 15 Min
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 Min
Blanquette de veau
1 Std. 15 Min
Blanquette de veau
1h
Seiche sauce au vin rouge
1h 5min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2 Std. 20 Min
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55 Min
Ti-punch
10min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2 Std. 10 Min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 godz. 10 min