Zařízení & příslušenství
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
Příprava 45min.
Celkový 4hod. 30min.
4 Stück
Suroviny
-
Dinkelkörner100 g
-
Wasser1470 g
-
frische Hefe5 g
-
260 g Weizenmehl Type 550Pizzamehl Type 00260 g
-
Salz2 ½ TL
-
Öl zum Einfetten
-
Zitronensaft10 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Crème fraîche150 g
-
Honig flüssig10 g
-
Pfeffer½ TL
-
braune Champignons in dünnen Scheiben300 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
-
Rucola50 g
-
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben100 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
2354 mg
Protein
27 g
Kalorie
2374 kJ /
567 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
5.6 g
Nasycený tuk
7 g
Sacharidy
80 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fermentieren
29 recepty/-ů
Německo
Německo
Fresh Ferment
10 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme
1 Std. 20 Min
Kresse-Ei-Sandwiches
35 Min
Omelette-Rolle
30 Min
Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme
40 Min
Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing
35 Min
Kartoffeltannenbäume - Herzoginkartoffeln im Tannenbaum-Look
1 Std.
Vegetarische „Bacon“ Bombs
24 Std.
Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen
55 Min
Ratatouille-Galette
1 Std. 30 Min
Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni
40 Min
Sommerlicher Köttbullar-Salat
40 Min
Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)
6 Std. 40 Min