Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

5.0 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
eau chaude
40 g de cacahuètes grillées non salées
40 g d'oignon rouge coupé en deux
2 gousses d'ail
1 - 2 piments oiseau frais égrenés et grossièrement hachés
150 g de tomates cerise coupées en deux
20 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 - 2 c. à soupe de sucre roux
2 pincées de sel
300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
300 g de mangue ferme, en quartiers
60 - 80 g de germe de haricot mungo frais
1 citron vert en quartiers
coriandre fraîche pour la finition
piment séché en flocons pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 419 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Tuk 5.9 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 56.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plats froids veggies 5 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Wrap des Caraïbes

50 min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

15 min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 min

Miso carbonara udon

25 min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 min

Pizza au pesto rouge

1 godz.

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1 godz. 5 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Poke bowl hawaïen

45 min