Ensalada fría de fideos con mango y papaya

Ensalada fría de fideos con mango y papaya

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porción

Suroviny

100 - 150 g de fideo de arroz fino (ver Variante)
agua caliente para remojar
40 g de cacahuate pelado sin sal, tostado
40 g de cebolla morada reducida a la mitad
2 dientes de ajo
1 - 2 piezas de chile ojo de pájaro fresco picado en trozos grandes
150 g de jitomate cherry reducidos a la mitad
20 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
50 g de jugo de limón recién exprimido
1 - 2 cdas de azúcar morena
2 pizcas de sal
300 g de papaya firme, sin semillas, cortadas en cuartos
300 g de mango firme, en cuartos
60 - 80 g de germen de soya fresco para servir
1 pieza limón verde en trozos, para servir
cilantro, fresco para decorar
hojuela de chile seco para espolvorear

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 419 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Tuk 5.9 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 56.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Panda Cheesecake

Panda Cheesecake

1h 30min

Miami Vice

Miami Vice

15min

Atole de arroz de la esquina

Atole de arroz de la esquina

35min

Huevos benedictinos

Huevos benedictinos

1h

Papas con chorizo

Papas con chorizo

40min

Smoothie Tropical

Smoothie Tropical

5min

Tiradito de cecina

Tiradito de cecina

10min

Malteada de caramelo

Malteada de caramelo

20min

Avena vegana con frutas y canela

Avena vegana con frutas y canela

15min

Espaguetis de manzana con aderezo de fresa

Espaguetis de manzana con aderezo de fresa

15min

Atole de Nutella

Atole de Nutella

15min

Agua de sandía con chile piquín

Agua de sandía con chile piquín

5min