Ensalada fría de fideos con mango y papaya

Ensalada fría de fideos con mango y papaya

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porción

Suroviny

100 - 150 g de fideo de arroz fino (ver Variante)
agua caliente para remojar
40 g de cacahuate pelado sin sal, tostado
40 g de cebolla morada reducida a la mitad
2 dientes de ajo
1 - 2 piezas de chile ojo de pájaro fresco picado en trozos grandes
150 g de jitomate cherry reducidos a la mitad
20 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
50 g de jugo de limón recién exprimido
1 - 2 cdas de azúcar morena
2 pizcas de sal
300 g de papaya firme, sin semillas, cortadas en cuartos
300 g de mango firme, en cuartos
60 - 80 g de germen de soya fresco para servir
1 pieza limón verde en trozos, para servir
cilantro, fresco para decorar
hojuela de chile seco para espolvorear

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 419 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Tuk 5.9 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 56.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1 godz.

Berenjenas a la parmesana

1 godz. 20 min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25 min

Canelones de verdura y mascarpone

1 godz.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 min

Tostadas de setas

30 min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3 godz. 10 min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 min

Lasaña de espinaca y queso

2 godz. 45 min

Bowl de atún y aguacate

50 min

Zobrazit vše

Zobrazit vše