Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 chiles anchos, sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo, sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo, asados
- 1 jitomate, saladet, asado
- 70 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña, cortada en cubos pequeños
- cilantro, para servir
- limones, cortados en cuartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 416 kJ / 99 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 1 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Mole de olla vegano
45 min
Barbacoa de hongos
30 min
Tinga de col
35min
Taquitos de huitlacoche
25min
Tinga de setas
25min
Pozole de setas
1 godz.
Entomatadas de jamaica
50min
Tostadas de setas
30 min
Chiles anchos rellenos en salsa de frijol
50min
Tacos de flor de Jamaica
1 godz.
Coctel de champiñones
20min