Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.3 10 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

4 porciones

Suroviny

1200 g de agua para pelar
700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
30 g de romero fresco sólo las hojas
80 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de perejil fresco sólo las hojas
4 cditas de sal fina o al gusto
400 g de jitomates en mitades
100 g de cebolla en trozos
20 hojas de albahaca
2 dientes de ajo, pelados
1 cdita de orégano seco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 2440 mg

Protein 5.9 g

Kalorie 1300 kJ / 310.7 kcal

Tuk 16.2 g

Vláknina 9 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada Italiana

40min.

Coliflor asada con puré de alubias

25min.

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1hod. 30min.

Arroz verde con pollo y perejil

20min.

Ensalada de garbanzos

20min.

Bowl de cerdo

45min.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min.

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1hod.

Tortilla española baja en grasa

45min.

Puré de papas, espinaca y queso

30min.

Puré de papa y camote con chile morita

45min.

Ensalada fresca de quinoa

25min.