Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
Suroviny
Marinada de especiarias
-
zimbro1 c. sopa de
-
sementes de coentros1 c. sopa de
-
pimenta preta em grão1 c. sopa de
-
pimenta-da-Jamaica em grão1 c. sopa de
-
sal grosso½ c. sopa de
-
azeite extra virgem1 c. sopa de
-
ganso de vitela limpo1200 - 1500 g
Rosbife e puré de batata com tomate-seco
-
Azeite q.b. p/ untar
-
tomate seco, em óleo escorrido100 g
-
batata, casca vermelha cortada em pedaços (2 cm)1000 g
-
leite300 g
-
dente de alho1
-
sal1 c. chá de
-
manteiga s/ sal30 g
Molho de vinho tinto
-
chalota cortada em quartos100 g
-
manteiga s/ sal20 g
-
vinho tinto200 g
-
água mais 1 c. de sopa p/ hidratar70 g
-
geleia de marmelo1 - 2 c. sopa de
-
caldo de carne desfeito½ cubo de
-
amido de milho1 c. sopa de
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Portugalsko
Mohlo by se vám také líbit...
Guisado de bochechas com amêijoas e chocos
Žádné hodnocení
Frango picado com polenta
45min.
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9hod.
Menu: Sopa de tomate e feijão com Omelete de couve e feta
40min.
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
2hod.
Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias
1hod. 50min.
Gelado de morango e manjericão
8hod.
Puré de batata (Modo descascar)
35min.
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
10hod. 30min.
Frango picante com batatas e molho de coentros
4hod. 30min.
Lombo de porco com puré de batata e salada
1hod.
Molho "tomate frito"
35min.