Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

12 felii

Suroviny

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 felie

Protein 14.4 g

Kalorie 1307 kJ / 312 kcal

Tuk 27.5 g

Sacharidy 1.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cină cu prietenii 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Baklava Cheesecake

3hod. 30min.

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Žádné hodnocení

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min.

Omeletă Caprese

30min.

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min.

Cocktail de fructe de pădure

2hod. 10min.

Iaurt cu vanilie

Žádné hodnocení

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50min.

Flan rapid de Roquefort

30min.

Sos de unt și șofran, pentru pește

Žádné hodnocení

Pate de ficat cu ou

1hod.

Mousse de ciocolată și portocală

2hod. 20min.