Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 10 g d'huile neutre
- 40 g de noisettes décortiquées
- 40 g de cerneaux de noix
- 40 g de figues sèches, coupées en morceaux
- 30 g de pruneaux dénoyautés, coupés en morceaux
- 30 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 792 kJ / 187 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Sacharidy
- 28.5 g
- Tuk
- 5.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain aux différents fruits secs
2 Std. 55 Min
Pain de campagne
3h 45min
Pain au maïs portugais
5 Std.
Pain à la farine d'épeautre
3ωρ.
Pain marguerite pavot et curry
15 godz. 45 min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain complet
5 Std.
Pain aux céréales
3h 30min
Pain de campagne en cocotte
2h 10 min
Pain complet rapide
1h 20 phút
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min