Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 1 c. à café de sucre
- huile d'olive pour le Varoma
- 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 200 g de farine d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 2498.3 kJ / 596.7 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Sacharidy
- 119.7 g
- Tuk
- 1.7 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 6.2 g
- Sodík
- 781.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pain de campagne
3h 45min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pains au maïs
3sa 20 dk
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h
Pain complet
5h
Pain de seigle
4h 10min
Pains de seigle au citron
3 Std. 50 Min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux graines
5h
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min