Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.3 30 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod.

10 portions

Suroviny

La couronne de pavlova

250 g de sucre en poudre
200 g de blancs d'œufs (env. 6-7 blancs d'œufs), température ambiante
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
10 g de fécule de maïs

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises surgelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La crème fouettée et le montage

500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 grenade épépinée
2 - 4 figues fraîches (volitelně) coupées en quartiers
2 brins de feuilles de menthe fraîche

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 54.4 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Tuk 19.1 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet Nouvel An 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 godz.

Pavlova en verrine

14 godz. 30 min

Pavlova aux fruits rouges

4 godz.

Minipavlovas

3 godz. 45 min

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

13 godz. 30 min

Choux craquelins au gianduja

17 godz.

Eton mess à la mangue et au citron vert

15 min

Minipavlova de Pâques aux fraises

3 godz. 35 min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2 godz. 10 min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12 godz. 15 min

Petite pavlova à la rhubarbe

3 godz. 20 min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15 godz.