Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g d'eau minérale
- 500 g de farine de maïs précuit, et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- eau (1 bol)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 13128.3 kJ / 3137.8 kcal
- Protein
- 91.7 g
- Sacharidy
- 644.6 g
- Tuk
- 32.2 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 80.9 g
- Sodík
- 5886.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pain complet vapeur
4h
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3sa 20 dk
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Pain maison au maïs
2h 30min
Yaourts maison
11 Std. 30 Min
Croissants au beurre
16u. 15min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain à la patate douce
5 Std. 25 Min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Brioche Nanterre
4h 15min