Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g d'eau minérale
- 500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 250 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- eau (1 bol)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 3137.8 kcal / 13128.3 kJ
- Protein
- 91.7 g
- Tuk
- 32.2 g
- Sacharidy
- 644.6 g
- Vláknina
- 80.9 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 5886.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pain d'épeautre aux graines
6hod. 10min
Pain aux fruits secs
3hod. 45min
Sucre inverti
4hod. 20min
Pain maison au maïs
2hod. 30min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1hod. 40min
Pain aux différents fruits secs
2hod. 55min
Baguettes au levain
15hod.
Baguette à la farine d'épeautre
4hod. 20min
Pain aux châtaignes
3hod. 45min
Pain au kamut et aux graines de lin
5hod. 15min
Miche de petit épeautre
3hod. 35min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3hod. 20min