Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 échalotes
- 250 g de vin rouge de Bordeaux
- 1 bouquet garni
- ¼ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 180 g de beurre en morceaux
- 10 g de jus de citron
- persil frais ciselé, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 400 g
- Kalorie
- 1747.2 kcal / 7310.1 kJ
- Protein
- 8.8 g
- Tuk
- 152.3 g
- Sacharidy
- 52.1 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Nasycený tuk
- 96.2 g
- Sodík
- 649.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frozé
25 min
Marinade épicée pour le poisson
10 min
Gougères à la mousse de saumon
25 godz. 35 min
Sauce marchand de vin
1 godz. 15 min
Sauce madère
35 min
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40 min
Rillettes de dorade
15 min
Travers de porc sauce barbecue
4 godz. 25 min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30 min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 godz. 30 min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 godz. 5 min
Pizza Big Mac
1 godz. 30 min