Langosta thermidor

Langosta thermidor

4.7 29 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

3 langostas (de 500-600 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva
50 g de chalotas
100 g de mantequilla
20 g de brandy
50 g de harina
25 g de mostaza de Dijon
500 g de leche
1 pellizco de estragón seco
100 g de queso gruyère rallado
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.36 g

Kalorie 1536 kJ / 367 kcal

Tuk 24.38 g

Vláknina 0.73 g

Sacharidy 11.47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A la mesa en Navidad 23 recepty/-ů
Španělsko

A LA MESA EN NAVIDAD 23 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de bacalao y poro

45min.

Cocotes

40min.

Penne alla vodka para dos

20min.

Pollo con mole verde

1hod.

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

1hod. 30min.

Jalapeños rellenos de queso rebozados

30min.

Ensalada de fresas y queso de cabra

15min.

Bollos dulces de espelta con fruta seca

1hod. 10min.

Horchata mexicana

15min.

Sorbete de lichi

8hod.

Caldereta de Sardinas

1hod. 15min.

Horchata de pipas de melón

5min.