Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
- 750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
- 750 - 1000 g mejillones limpios
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla
- 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de arroz de grano redondo
- 200 g de vino blanco seco
-
2
pastillas de caldo de pescado
nebo 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de hebras de azafrán
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1692 kJ / 405 kcal
- Protein
- 15.93 g
- Sacharidy
- 51.38 g
- Tuk
- 15.07 g
- Vláknina
- 1.41 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Guiso de patatas con mejillones
30 min
Arroz con ternasco y borraja
1h
Ensalada de primavera con huevos poché
25 Min
Langostinos con ajo y limón
15 Min
Arroz con marisco y cerveza
1h
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
35 min
Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
1 godz. 30 min
Calamares en ensalada
24 Std. 25 Min
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 Min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min
Arroz caldoso con mejillones
50 Min