Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.1 10 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod.
8 raciones

Suroviny

  • de agua (y algo más para la cocción del arroz)
    1000 g
  • de mejillones frescos limpios
    750 - 1000 g
  • mejillones limpios
    750 - 1000 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    5 - 6 ramitas
  • de cebolla
    100 g
  • de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
    70 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de arroz de grano redondo
    500 g
  • de vino blanco seco
    200 g
  • pastillas de caldo de pescado
    2
    1 cucharadita de sal
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 405 kcal / 1692 kJ
Protein 15.93 g
Tuk 15.07 g
Sacharidy 51.38 g
Vláknina 1.41 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...