![Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta) Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/554e1b04-ec6b-4c76-9dd9-009612a70f7c/Derivates/5af41af5-27aa-4771-a39e-b0214c35d541.jpg)
Kompatibilní verze
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mini tortillas
- 150 g de agua
- 25 g de aceite de oliva
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Costillas
- 200 g de pera (sin piel ni semillas), en trozos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de jengibre fresco pelado, en rebanadas
- 150 g de salsa de soja
- 200 g de agua
- 80 g de azúcar moreno
- 50 g de mirin
- 600 - 700 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-7 cm
- 20 g de zumo de lima
-
1 - 2
pellizcos de pimienta de Cayena molida
nebo 1 cucharada pasta de chile coreana (gochujang) - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- hojas verdes de ensalada
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2583 kJ / 617 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 87 g
- Tuk
- 18.5 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 2277.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 godz.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Bao buns de coco con pollo hoisin
40 min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5 Std.
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
1 godz. 10 min
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1h 15min
Pollo teriyaki (Al vacío)
2 Std.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2h 35min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 godz.