Zařízení & příslušenství
Rotolo al cioccolato
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
10 fette
Suroviny
Pasta biscotto
-
4 uova albumi e tuorli separati
-
1 pizzico di sale
-
130 g di zucchero
-
5 g di zucchero vanigliato
-
130 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
Farcitura alla crema gianduia
-
250 g di crema gianduia
Copertura al cioccolato
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
scaglie di cioccolato q.b.
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
96.1 mg
Protein
6.7 g
Kalorie
1615.1 kJ /
386 kcal
Tuk
17.9 g
Vláknina
3.9 g
Nasycený tuk
12.6 g
Sacharidy
49.4 g
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