Zařízení & příslušenství
Migliaccio
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
12 fette
Suroviny
-
500 g di latte
-
500 g di acqua
-
40 g di burro
-
5 g di sale
-
200 g di semolino a grana fine
-
250 g zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
-
4 uova
-
350 g di ricotta ben scolata
-
zucchero a velo q.b. per servire
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
0.5 mg
Protein
8.7 g
Kalorie
1100 kJ /
262.9 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
5.1 g
Sacharidy
3.7 g