Kokosowy kurczak po malajsku
TM6 TM5

Kokosowy kurczak po malajsku

4.0 (21 hodnocení)

Suroviny

  • 3 papryczki chili, suszone
  • 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 270 g mleczka kokosowego
  • 1 łodyga trawy cytrynowej, tylko biała część, pokrojona na kawałki
  • 2 liście limonki Kaffir, suszone
  • 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
  • 2 goździki
  • ¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
    nebo ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
2871 kJ / 686.2 kcal
Protein
42.2 g
Sacharidy
8.8 g
Tuk
49.7 g
Nasycený tuk
20.3 g
Vláknina
0.9 g
Sodík
796.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty