Kokosowy kurczak po malajsku

Kokosowy kurczak po malajsku

4.1 28 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 10hod.

4 porcje

Suroviny

3 papryczki chili, suszone
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili

¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
270 g mleczka kokosowego
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 goździki
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka soli
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 796.8 mg

Protein 42.2 g

Kalorie 2871 kJ / 686.2 kcal

Tuk 49.7 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 20.3 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1hod. 30min.

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

15min.

Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem

4hod.

Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)

20min.

Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe

45min.

Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem

40min.

Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów

1hod.

Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy

1hod. 20min.

Jajka z boczkiem i szpinakiem z Varomy; Fasola w sosie pomidorowym na ciepło

55min.

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2hod. 10min.

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45min.

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1hod. 30min.