Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Indyk w glazurze pomarańczowej
Suroviny
Pomarańczowa solanka i marynowanie indyka
-
4 pomarańcze ekologiczne (patrz wskazówka)
-
2 ząbki czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1500 g wody
-
100 g syropu klonowego
-
90 g soli
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 tuszka z indyka w całości (4,5-5 kg)
Nadzienie
-
1000 g wody
-
150 g ryżu brązowego
-
3 ząbki czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g masła
-
500 g białej kiełbasy, surowej bez osłonek, podzielonej na kawałki (patrz wariant)
-
50 g rodzynek
Glazura pomarańczowa
-
80 g syropu klonowego
-
30 g sosu sojowego
-
4 goździki
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Paella z owocami morza
50min.
Ogórki po azjatycku (TM5)
1hod. 30min.
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14hod. 30min.
Świąteczny nadziewany kurczak
2hod. 10min.
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1hod. 30min.
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2hod.
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7hod. 10min.
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5hod. 30min.
Polędwica à la Wellington
2hod. 10min.
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1hod. 15min.
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1hod. 10min.
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1hod.