Zařízení & příslušenství
Charlotte Russe
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
8 portions
Suroviny
-
gelatine leaves8
-
chilled water to soak
-
sponge fingers (approx. 250 g)24
Custard filling
-
eggs separated4
-
sugar175 g
-
natural vanilla extract2 tsp
-
milk250 g
-
pouring (whipping) cream500 g
Raspberry jelly
-
gelatine leaves1 ½
-
chilled water to soak
-
frozen raspberries100 g
-
water100 g
-
caster sugar50 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
149.8 mg
Protein
12.5 g
Kalorie
2187.1 kJ /
522.7 kcal
Tuk
29.6 g
Vláknina
1.1 g
Nasycený tuk
16.8 g
Sacharidy
53.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Retro
15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Honey ice cream
17hod. 45min.
Pears in orange syrup
45min.
Profiteroles
2hod.
Runny custard
15min.
Little pots of chocolate créme
1hod. 15min.
Floating islands
1hod.
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3hod. 10min.
Summer ice cream cake
4hod. 50min.
Haupia Pie
3hod.
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24hod. 40min.
Coffee semifreddo
6hod. 30min.
Frangipane cake
1hod. 45min.