Lomo de cerdo marinado

Lomo de cerdo marinado

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Příprava 20min.

Celkový 5hod. 15min.

4 raciones

Suroviny

150 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
1 guindilla roja (volitelně) pequeña y sin semillas
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de piel de naranja rallada
30 g de tomate concentrado
200 g de agua
10 g de vinagre de manzana
10 g de azúcar
1 cucharadita de comino molido
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
600 g de lomo de cerdo
70 - 80 g de zumo de naranja

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 95 mg

Protein 30.5 g

Kalorie 1603 kJ / 383 kcal

Tuk 24.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 9.7 g

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