Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.2 33 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

8 porcji

Suroviny

Focaccia

30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g wody
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka słodu jęczmiennego
10 g soli

Ziemniaki

600 g wody
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)

Pieczenie

2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 szczypty soli
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 580.7 mg

Protein 10.2 g

Kalorie 1357.8 kJ / 324.5 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 51.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Katalog świąteczny 25 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

1hod. 20min.

Galette z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

1hod. 20min.

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1hod. 15min.

Ziemniaczana tortilla na parze (TM6, TM7)

45min.

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6, TM7)

1hod. 15min.

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

1hod.

Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)

45min.

Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45min.

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

1hod.

Zapiekanka ziemniaczana

40min.

Gratin z ziemniaków i selera

1hod. 10min.

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2hod. 30min.