![Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0) Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/068dc806cae0928a0adf1536235470ce/Derivates/62f0360a538d03d8df172a4acae7f420d1ef353b.jpg)
Kompatibilní verze
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Focaccia
-
30 - 40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
nebo 30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 300 g wody
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
1
łyżeczka cukru
nebo 1 łyżeczka słodu jęczmiennego - 10 g soli
Ziemniaki
- 600 g wody
- 250 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
- 2 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1357.8 kJ / 324.5 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Sacharidy
- 51.9 g
- Tuk
- 8.2 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 580.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1 Std. 15 Min
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1h 20min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Rösti (TM6)
40min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1 Std.
Ciasto z cytrusową marmoladą
2h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 Std.
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std.
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 godz. 35 min
Fettucine Alfredo
25min