Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gâteau aux peaux de banane

Gâteau aux peaux de banane
3.3 16 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 3hod. 45min.
6 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le gâteau aux peaux de banane
  • 4 bananes chair et peau
  • 100 g d'eau
  • 1 citron vert non traité, zeste et jus
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g de sucre roux
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 180 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 2 blancs d'œufs
La mousse à la banane
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de banane coupée en morceaux
  • ½ citron vert non traité zeste et jus
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le dressage
  • 50 g de banane
  • ½ citron vert non traité

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 6.3 g
Kalorie 1503.3 kJ / 359.7 kcal
Tuk 32.2 g
Vláknina 4.5 g
Sacharidy 69.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zéro gaspi - tout se transforme 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Couronne feuilletée à la frangipane

4.3(9)

2hod.

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

4.0(4)

2hod.

Cheesecake polonais

4.0(20)

1hod. 30min.

Roulé de pain

3.3(4)

1hod. 15min.

Tarte aux cassis meringuée

3.7(27)

2hod. 30min.

MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert

2.5(2)

10min.

Gâteau noix-café à la vapeur

4.4(83)

1hod. 15min.

Gâteau poire et porto à la vapeur

4.2(35)

45min.

Milla de potiron

4.4(72)

1hod. 10min.

Cheesecake à la vanille cuit

4.5(18)

13hod. 30min.

Gâteau "Petit Duc"

4.2(81)

30min.

Gâteau de semoule à l'orange

4.4(95)

6hod. 45min.